Profesionalna planetarna mješalica Fimar PLN-V dostupna je u modelima PLN12BV i PLN20BV te je dizajnirana za obradu manjih količina tijesta, krema i raznih smjesa. S obzirom na stolnu izvedbu, idealna je za pekare, slastičarne i pizzerije s ograničenim prostorom. Oba modela imaju mehaničke kontrole i kontinuirano podesivu brzinu u rasponu od 30 do 120 okr/min.
Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 304, dok su metlica, kuka i lopatica izrađene od nehrđajućih ili eloksiranih materijala sigurnih za kontakt s hranom. Kompaktna konstrukcija omogućuje jednostavno postavljanje na pult, a sve komponente lako se uklanjaju i održavaju.
Profesionalna planetarna mješalica Fimar PLN-V nudi pouzdane performanse i robusnost, što je standard kod talijanskog proizvođača Fimar.
Fimar je talijanski proizvođač opreme za profesionalnu gastronomiju, poznat po robusnoj konstrukciji, sigurnosnim standardima i dugovječnosti svojih uređaja.
