Ledomati za granulirani led serije SG proizvođača Aristarco namijenjeni su profesionalnim korisnicima koji zahtijevaju svestranost i pouzdanu proizvodnju leda specifične teksture. Opremljeni su inovativnim mehaničkim sustavom koji koristi Archimedesovu spiralu za sakupljanje i sabijanje leda unutar vertikalnog cilindričnog isparivača izrađenog od nehrđajućeg čelika. Nakon toga led se dodatno obrađuje u integriranom drobilici kako bi se smanjio udio preostale vode.
Dobiveni granulirani led ima temperaturu nešto ispod 0 °C i sadrži oko 25 % rezidualne vode. Ova struktura čini ga idealnim za prezentaciju hrane, pripremu pića i koktela. Odličan je i za primjenu u kemijskoj i farmaceutskoj industriji te u terapeutske svrhe – primjerice u wellness centrima.
Modeli su dostupni u izvedbi s integriranim ili odvojenim spremnikom za led. To omogućuje veću fleksibilnost kod instalacije i bolje iskorištavanje prostora. Zahvaljujući kućištu od inoxa i pouzdanom rashladnom sustavu, ledomati za granulirani led serije SG osiguravaju dugotrajan rad i visoku učinkovitost u profesionalnim uvjetima.
