Profesionalni ledomat Aristarco SG 140.60 namijenjen je korisnicima koji trebaju kontinuiranu i pouzdanu proizvodnju granuliranog leda. Dizajniran za ugradnju u stražnjem dijelu šanka ili radne površine, visine 934 mm, omogućuje funkcionalno korištenje gornje plohe.
Uređaj dnevno proizvodi do 140 kg leda. Ima integrirani spremnik od 60 kg, što ga čini idealnim za objekte s većim protokom. Profesionalni ledomat Aristarco SG 140.60 opremljen je mehaničkim upravljanjem te omogućuje izbor između zračnog (A) i vodenog (W) hlađenja.
Izrađen od nehrđajućeg čelika, osigurava dugotrajan rad, lako čišćenje i otpornost na zahtjevna radna okruženja. Učinkovitost, kapacitet i robustan dizajn čine ovaj model pouzdanim izborom za ribarnice, restorane, barove i laboratorije.
Ledomati serije SG proizvode granulirani led s idealnim omjerom leda i vode, nastao struganjem leda s unutarnje stijenke vertikalnog isparivača pomoću Archimedesove spirale. Dobiveni led sadrži oko 25 % vode, mekše je strukture i savršen je za hlađenje i prezentaciju svježih namirnica, pripremu koktela i upotrebu u medicinskim i laboratorijskim okruženjima.
Aristarco je talijanski proizvođač s dugom tradicijom u proizvodnji opreme za profesionalne kuhinje, posebno perilica i ledomata. Već tri generacije sinonim je za pouzdanost, visoke performanse i pažnju prema detaljima, zbog čega uživa međunarodno priznanje među profesionalcima u HoReCa sektoru.
