Oracle profesionalne brze pećnice spajaju tri tehnologije – konvekciju, mikrovalove i impingement – kako bi omogućile brzo i ravnomjerno kuhanje. Rezultat su jela savršenog okusa i teksture, uz značajnu uštedu vremena i energije. Linija Oracle nudi rješenja za profesionalne kuhinje koje traže brzinu, učinkovitost i jednostavnost korištenja.
Modeli Xs, M i XL razlikuju se po kapacitetu i snazi, ali dijele istu tehnologiju i pouzdanost. Sve pećnice imaju temperaturni raspon do 300 °C i automatske programe za razne vrste jela. Zahvaljujući Combi Wave sustavu, moguće je birati između konvekcijskog, mikrovalnog ili kombiniranog rada.
Pećnice su izrađene od kvalitetnih materijala i opremljene sustavom Oracle Odorless System, koji uklanja paru i mirise bez dodatnog čišćenja. Uklonjiva komora Oracle Washable Box olakšava održavanje i čini uređaj dugotrajnijim. Sve jedinice podržavaju Wi-Fi i Ethernet povezivanje, što omogućuje pristup Nabook Plus portalu. Korisnik tako može preuzimati recepte, pratiti HACCP podatke i automatski ažurirati softver.
Jednostavno sučelje s dodirnim zaslonom omogućuje brzu navigaciju i podešavanje parametara. Svaka pećnica nudi mogućnost pregrupiranja recepata i brzog pokretanja pripreme uz samo jedan dodir.
Oracle profesionalne brze pećnice razvijene su u Italiji od strane brenda Lainox. Tvrtka je poznata po inovacijama, preciznoj izradi i visokoj energetskoj učinkovitosti. Uređaji iz Oracle linije idealni su za restorane, hotele, bistre i objekte koji trebaju brzo posluživanje uz stalnu kvalitetu.
