Profesionalna planetarna mješalica Fimar PLN-M dizajnirana je za rad s raznim vrstama tijesta, uključujući mekša tijesta za kruh, pizzu, biskvit, pa i guste kreme ili pjenaste smjese. Opremljena je mehaničkim sustavom upravljanja s 3 brzine, čime omogućuje prilagodbu ovisno o vrsti pripravka. Konstrukcija obuhvaća inox posudu AISI 304, zaštitu posude i metlicu, a tijelo je premazano slojem boje otpornim na grebanje.
Profesionalna planetarna mješalica Fimar PLN-M dolazi s mikrosklopkom za zaštitu posude te sustavom brzog pričvršćivanja alata. Pouzdana i robusna, idealan je izbor za profesionalne kuhinje. Brend Fimar poznat je po izdržljivosti i preciznoj obradi materijala.
Razlike između modela
-
PLN20M: kapacitet 20 L, dimenzije 700×500×1200 mm, masa 110 kg
-
PLN40M: kapacitet 40 L, dimenzije 910×650×1520 mm, masa 250 kg
-
PLN60M: kapacitet 60 L, dimenzije 1000×680×1600 mm, masa 280 kg
Fimar je talijanski proizvođač opreme za profesionalnu gastronomiju, poznat po robusnoj konstrukciji, sigurnosnim standardima i dugovječnosti svojih uređaja.
