Profesionalna mesoreznica Fimar 32RS izrađena je od nehrđajućeg čelika, s uklonjivim mehanizmom za mljevenje koji omogućuje lako čišćenje i higijensku pohranu u hladnjaku. Profesionalna mesoreznica Fimar 32RS ima ulaz za meso promjera 76 mm, ugrađeni ventilator za hlađenje i sigurnosne mikroprekidače na lijevku. Funkcija reverzibilnog rada olakšava otpuštanje blokada tijekom mljevenja, što značajno povećava učinkovitost i sigurnost pri radu.
Stroj koristi uljni prijenosnik koji osigurava stabilan i tih rad, dok snažan motor snage 3 HP omogućuje visoke performanse. U standardnoj opremi nalazi se inox rešetka s rupama Ø 6 mm te nož od nehrđajućeg čelika koji se sam oštri tijekom upotrebe. Ovaj model posebno je pogodan za mesnice, restorane i profesionalne kuhinje koje zahtijevaju pouzdane i izdržljive uređaje.
Fimar je talijanski proizvođač opreme za profesionalnu gastronomiju, poznat po robusnoj konstrukciji, sigurnosnim standardima i dugovječnosti svojih uređaja.
