Konvekcijska pećnica 429×345 mm dizajnirana je za profesionalne kuhinje koje zahtijevaju preciznu kontrolu temperature i visoku efikasnost u pripremi hrane. Kućište i komora izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304, osiguravajući dugotrajnost i otpornost na habanje. Staklena vrata s dvostrukim staklom i gravitacijskim prozračivanjem osiguravaju ravnomjernu raspodjelu topline unutar komore. Više o radu konvekcijskih pećnica možete pročitati na našem blogu.
Konvekcijska pećnica je opremljena LED osvjetljenjem i ventilatorom s reverzibilnim načinom rada, što omogućuje savršene rezultate pečenja. Temperaturni raspon od 100°C do 260°C pruža svestranost za pripremu različitih jela, dok je kapacitet prilagođen za četiri aluminijska pladnja GN 1/1 s razmakom od 74 mm.
Dodatna oprema uključuje USB priključak za prijenos HACCP podataka i ažuriranje softvera, što čini ovu pećnicu modernim rješenjem za profesionalne kuhinje. Funkcija predgrijavanja na 180°C dodatno poboljšava radnu učinkovitost.
Za savjete o pravilnom čišćenju nehrđajućeg čelika, posjetite ovaj vodič.
Pogledajte preostalu ponudu konvektomata.
