Profesionalni ledomat Aristarco CV 50.21 koristi lopatasti sustav i isparivač s prstima za izradu šupljih kocki leda. Ovaj sustav osigurava učinkovit rad čak i pri tvrdoj vodi s nečistoćama.
Model CV 50.21 dnevno proizvodi do 50 kg leda. Spremnik može pohraniti 21 kg, što omogućuje veću autonomiju u radu. Kocke se brzo hlade i lako drobe, što ih čini pogodnima za koktele i napitke za neposredno posluživanje.
Uređaj je predviđen za postavljanje iza šanka (back counter) i izrađen je od nehrđajućeg čelika. Profesionalni ledomat Aristarco CV 50.21 koristi rashladno sredstvo R290, troši 310 W i radi na 230 V / 50 Hz.
Ledomati serije CV proizvode šuplje kocke leda pomoću lopatastog sustava i isparivača s prstima. Oblik leda omogućuje brzo hlađenje pića i jednostavno drobljenje, što ih čini savršenima za koktele. Pouzdano rade i pri tvrdoj vodi, a kućište od inoxa i kompaktne dimenzije idealne su za ugostiteljske prostore s ograničenim prostorom.
Aristarco je talijanski proizvođač s dugom tradicijom u proizvodnji opreme za profesionalne kuhinje, posebno perilica i ledomata. Već tri generacije sinonim je za pouzdanost, visoke performanse i pažnju prema detaljima, zbog čega uživa međunarodno priznanje među profesionalcima u HoReCa sektoru.
