Profesionalni ledomat Aristarco CS 80.40 namijenjen je objektima koji zahtijevaju veću količinu leda visoke gustoće. Ovaj model dnevno proizvodi do 80 kg punih kocki od 36 grama, dok spremnik kapaciteta 40 kg omogućuje zalihu od oko 1111 kocki. Svaki ciklus generira 36 kristalno čistih kocki koje se sporo tope.
Profesionalni ledomat Aristarco CS 80.40 koristi sustav prskanja s horizontalnim isparivačem, dostupan je sa zračnim ili vodenim hlađenjem, a upravlja se elektronički. Konstrukcija od inoxa osigurava pouzdanost i dugotrajan rad.
Ledomati serije CS proizvode kompaktne, kristalno bistre kocke leda od 36 grama, nastale raspršivanjem vode po vodoravnom isparivaču od bakra. Rezultat su čiste, guste kocke koje sporo tope i idealne su za dugotrajno hlađenje pića bez razvodnjavanja.
Aristarco je talijanski proizvođač s dugom tradicijom u proizvodnji opreme za profesionalne kuhinje, posebno perilica i ledomata. Već tri generacije sinonim je za pouzdanost, visoke performanse i pažnju prema detaljima, zbog čega uživa međunarodno priznanje među profesionalcima u HoReCa sektoru.
