Profesionalni ledomat Aristarco CP 45.15 osigurava pouzdanu i kontinuiranu proizvodnju punih kocki leda visoke gustoće od 18 grama. Uređaj u 24 sata proizvede do 45 kg leda, s maksimalno 40 kocki po ciklusu. Integrirani spremnik kapaciteta 15 kg omogućuje pohranu približno 833 kocke.
Zahvaljujući sustavu prskanja i horizontalnom bakrenom isparivaču, profesionalni ledomat Aristarco CP 45.15 stvara kompaktne, bistre kocke koje se sporo tope. Dolazi u izvedbi sa zračnim ili vodenim hlađenjem, a upravlja se jednostavnom mehaničkom kontrolom.
Ledomati serije CP proizvode kompaktne, kristalno bistre kocke leda od 18 grama, nastale raspršivanjem vode po vodoravnom isparivaču od bakra. Rezultat su čiste, guste kocke koje sporo tope i idealne su za dugotrajno hlađenje pića bez razvodnjavanja.
Aristarco je talijanski proizvođač s dugom tradicijom u proizvodnji opreme za profesionalne kuhinje, posebno perilica i ledomata. Već tri generacije sinonim je za pouzdanost, visoke performanse i pažnju prema detaljima, zbog čega uživa međunarodno priznanje među profesionalcima u HoReCa sektoru.
