Profesionalni ledomat Aristarco CP 60.40 namijenjen je za prostore s intenzivnim potrebama za ledom, poput većih barova, klubova i restorana. Uređaj dnevno proizvodi do 60 kg punih, kompaktnih kocki leda od 18 grama. U svakom ciklusu stvara 64 kocke, a spremnik ima kapacitet za 40 kg, što osigurava dostupnost oko 2222 kocke.
Zahvaljujući horizontalnom isparivaču i sustavu prskanja, profesionalni ledomat Aristarco CP 60.40 osigurava kristalno čiste kocke koje se tope sporo i ne razvodnjavaju piće. Dolazi u izvedbama sa zračnim ili vodenim hlađenjem, uz mehaničku kontrolu.
Ledomati serije CP proizvode kompaktne, kristalno bistre kocke leda od 18 grama, nastale raspršivanjem vode po vodoravnom isparivaču od bakra. Rezultat su čiste, guste kocke koje sporo tope i idealne su za dugotrajno hlađenje pića bez razvodnjavanja.
Aristarco je talijanski proizvođač s dugom tradicijom u proizvodnji opreme za profesionalne kuhinje, posebno perilica i ledomata. Već tri generacije sinonim je za pouzdanost, visoke performanse i pažnju prema detaljima, zbog čega uživa međunarodno priznanje među profesionalcima u HoReCa sektoru.
