Profesionalni ledomat Aristarco CP 85.40 dizajniran je za objekte koji svakodnevno trebaju velike količine leda, poput glazbenih barova, hotela ili klubova. Uređaj proizvodi do 85 kg punih kocki leda u 24 sata, a u svakom ciklusu stvara 64 kocke.
Spremnik može pohraniti do 40 kg leda, što odgovara otprilike 2222 kocke spremne za korištenje. Profesionalni ledomat Aristarco CP 85.40 koristi horizontalni isparivač sa sustavom prskanja i dostupan je u verzijama sa zračnim ili vodenim hlađenjem. Mehanička kontrola osigurava jednostavno i pouzdano upravljanje.
Ledomati serije CP proizvode kompaktne, kristalno bistre kocke leda od 18 grama, nastale raspršivanjem vode po vodoravnom isparivaču od bakra. Rezultat su čiste, guste kocke koje sporo tope i idealne su za dugotrajno hlađenje pića bez razvodnjavanja.
Aristarco je talijanski proizvođač s dugom tradicijom u proizvodnji opreme za profesionalne kuhinje, posebno perilica i ledomata. Već tri generacije sinonim je za pouzdanost, visoke performanse i pažnju prema detaljima, zbog čega uživa međunarodno priznanje među profesionalcima u HoReCa sektoru.
