Profesionalni rezač za povrće HENDI savršen je alat za brzo i učinkovito rezanje velikih količina povrća. Opremljen je dvostrukim ulazom: jednim za velike komade promjera do 165 mm i drugim za duže sastojke, kao što su mrkve ili krastavci do 55 mm. Zahvaljujući robusnom kućištu od lijevanog aluminija i donjem dijelu od nehrđajućeg čelika, ovaj uređaj pruža izdržljivost i stabilnost u svakodnevnoj upotrebi.
Profesionalni rezač za povrće HENDI nudi motor snage 750 W, s niskonaponskim tipkama za START i STOP. Automatska sigurnosna rješenja isključuju uređaj prilikom podizanja ručke ili gornjeg poklopca, što rad čini sigurnijim. Kada se ručka spusti, rezač se pokreće automatski. Njegova brzina od 300 okretaja u minuti omogućuje kapacitet obrade od 100 do 350 kg/h. Usto, četiri gumirane noge jamče stabilnost čak i pri intenzivnijem radu.
Zahvaljujući brzoj zamjeni diskova, lako možete prilagoditi debljinu i vrstu reza. U kompletu dolazi pet diskova (dvije vrste za rezanje ploški te tri za ribanje), uz izbacivač koji pomaže pri odstranjivanju viška namirnica. Materijali od ABS-a, aluminija i nehrđajućeg čelika osiguravaju dug vijek trajanja, a jednostavno čišćenje dodatno olakšava održavanje visoke razine higijene.
Sigurnost hrane i visok higijenski standard ključni su u profesionalnim kuhinjama. Ako želite saznati više o općim standardima sigurnosti hrane, posjetite stranicu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA).
Gornja ručka pruža praktičan pritisak na veće komade, dok je uži otvor savršen za tanke i duge sastojke. Ovakva konstrukcija štedi vrijeme te omogućuje raznovrsnu pripremu obroka u komercijalnim i kućnim kuhinjama. Sigurnost je dodatno naglašena niskonaponskim upravljanjem, a motor hlađen zrakom sprječava pregrijavanje tijekom duljeg rada. Sve to čini ovaj rezač idealnim izborom za profesionalce i entuzijaste koji žele kvalitetu i pouzdanost.
Pogledajte preostalu ponudu proizvoda za obradu hrane.
