Kombinirani strojevi Fimar TR8D i GR8D izrađeni su od aluminijskog kućišta i inox dijelova, te nude dvije različite funkcije. Model TR8D služi za mljevenje mesa i opremljen je ulazom promjera 52 mm, inox rešetkom Ø 6 mm i samooštrećim nožem. Model GR8D namijenjen je ribanju, s aluminijskim ulazom 105 × 65 mm, inox valjkom i zaštitnom rešetkom.
Kombinirani strojevi Fimar TR8D i GR8D koriste motor snage 0,5 HP. TR8D postiže kapacitet mljevenja od 20 do 50 kg mesa na sat, dok GR8D postiže kapacitet ribanja do 20 kg/h. Kompaktne dimenzije i težina od 9–10 kg čine ih pogodnim za restorane, manje kuhinje i ugostiteljske objekte koji trebaju praktične strojeve za osnovnu obradu namirnica. Ugrađen je mikroprekidač na ručki ribeža kod modela GR8D radi sigurnosti.
Fimar je talijanski proizvođač opreme za profesionalnu gastronomiju, poznat po robusnoj konstrukciji, sigurnosnim standardima i dugovječnosti svojih uređaja.
