Profesionalna mesoreznica Fimar 12B izrađena je od aluminijskog kućišta s inox lijevkom. Opremljena je uklonjivim mehanizmom za mljevenje, što olakšava čišćenje i održavanje higijenskih standarda. Profesionalna mesoreznica Fimar 12B ima ulaz za meso promjera 52 mm, dok uljni prijenosnik omogućuje stabilan i tih rad.
Motor snage 1 HP osigurava kapacitet obrade od 100 do 160 kg mesa na sat. Standardna oprema uključuje inox rešetku Ø 6 mm i samooštreći nož od nehrđajućeg čelika. Kompaktne dimenzije i težina od 21 kg čine ovaj model pogodnim za restorane, manje mesnice i kuhinje koje trebaju praktičan uređaj za svakodnevnu upotrebu. Fimar strojevi prepoznati su po kvalitetnoj izradi i dugotrajnosti.
Fimar je talijanski proizvođač opreme za profesionalnu gastronomiju, poznat po robusnoj konstrukciji, sigurnosnim standardima i dugovječnosti svojih uređaja.
