Profesionalna mesoreznica Fimar 12TS izrađena je s aluminijskim kućištem i lijevkom od nehrđajućeg čelika. Mehanizam za mljevenje potpuno je uklonjiv, što omogućuje jednostavno čišćenje i higijensku pohranu u hladnjaku. Profesionalna mesoreznica Fimar 12TS ima ulaz za meso promjera 52 mm, a motor s uljnim prijenosnikom osigurava stabilan rad.
Uređaj pokreće motor snage 1 HP, s kapacitetom obrade od 100 do 160 kg mesa na sat. Standardna oprema uključuje inox rešetku s rupama Ø 6 mm i samooštreći nož od nehrđajućeg čelika. Kompaktne dimenzije i težina od 20 kg čine ovaj model posebno pogodnim za restorane, manje mesnice i kuhinje koje trebaju manji stroj za svakodnevnu upotrebu. Fimar strojevi ističu se kvalitetnom izradom i jednostavnim održavanjem.
Fimar je talijanski proizvođač opreme za profesionalnu gastronomiju, poznat po robusnoj konstrukciji, sigurnosnim standardima i dugovječnosti svojih uređaja.
