Profesionalna mješalica za tijesto Fimar s pomičnom glavom i uklonjivom posudom omogućuje iznimno praktičnu i učinkovitu pripremu raznih vrsta tijesta, posebno mekših poput kruha, pizze i piadine. Zbog pokretne glave i lako uklonjive posude, čišćenje i rukovanje postaju jednostavniji, što je posebno važno u pekarskim i pizzerskim pogonima. Profesionalna mješalica za tijesto Fimar s pomičnom glavom i uklonjivom posudom izrađena je od inoxa AISI 304, a svi dijelovi koji dolaze u kontakt s hranom su higijenski i sigurni za rad.
Modeli iz ove serije opremljeni su sigurnosnim mikroprekidačem, poklopcem od polikarbonata u standardu, a opcijski su dostupni i inox rešetkasti poklopci te druga brzina rada. Ovisno o potrebama, dostupni su kapaciteti od 12 kg do 50 kg tijesta, čime se pokrivaju i manje radionice i industrijski korisnici.
Fimar jamči trajnost, sigurnost i prilagodljivost kroz ovu seriju spiralnih mikserica.
Pomična glava + uklonjiva posuda (SR serija)
Modeli: 12SR, 18SR, 25SR, 38SR, 50SR
| Model | Kapacitet tijesta | Volumen posude | Brzina rada | Dimenzije (mm) | Neto/Bruto masa |
|---|---|---|---|---|---|
| 12SR | 12 kg | 16 L | 90 / 180 o/min | 639 x 336 x 750÷932(h) | 56 / 66 kg |
| 18SR | 18 kg | 22 L | 90 / 180 o/min | 660 x 380 x 750÷951(h) | 57 / 70 kg |
| 25SR | 25 kg | 32 L | 90 / 180 o/min | 769 x 420 x 864÷1123(h) | 96 / 107 kg |
| 38SR | 38 kg | 42 L | 90 / 180 o/min | 800 x 474 x 879÷1160(h) | 97 / 112 kg |
| 50SR | 50 kg | 62 L | 80 / 160 o/min | 941 x 520 x 1074÷1393(h) | 185 / 200 kg |
Fimar je talijanski proizvođač opreme za profesionalnu gastronomiju, poznat po robusnoj konstrukciji, sigurnosnim standardima i dugovječnosti svojih uređaja.
