Profesionalni stroj za tjesteninu Fimar MPF serije namijenjen je za miješanje i izradu svježe tjestenine različitih oblika. Svi modeli imaju kućište i posudu od nehrđajućeg čelika AISI 304, što osigurava dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Osnovne komponente poput miješalice, spirale i reznih noževa također su izrađene od visokokvalitetnog materijala. Profesionalni stroj za tjesteninu Fimar MPF serije koristi se u ugostiteljskim kuhinjama, pizzerijama, cateringima i specijaliziranim trgovinama svježom tjesteninom.
Modeli se razlikuju po kapacitetu proizvodnje: od 5 kg/h kod najmanjeg MPF1.5N, pa sve do 25 kg/h kod najvećeg MPF8N. Viši modeli poput MPF2.5CN i MPF8N uključuju elektronički nož za rezanje, dok su MPF4N i MPF8N dodatno opremljeni zračnim hlađenjem zone ekstrudera. Strojevi dolaze bez matrica, koje se naručuju zasebno.
🔸 MPF1.5N
-
Snaga: 0,3 kW
-
Kapacitet izrade: 5 kg/h
-
Kapacitet posude: 1,5 kg
-
Dimenzije: 250 × 480 × 290–460(h) mm
-
Težina: 18 kg
🔸 MPF2.5N
-
Snaga: 0,37 kW
-
Kapacitet izrade: 8 kg/h
-
Kapacitet posude: 2,5 kg
-
Dimenzije: 260 × 600 × 380–560(h) mm
-
Težina: 30 kg
🔸 MPF2.5CN
-
Isto kao MPF2.5N, ali s elektroničkim nožem
-
Težina: 32 kg
🔸 MPF4N
-
Snaga: 0,75 kW
-
Kapacitet izrade: 13 kg/h
-
Kapacitet posude: 4 kg
-
Dimenzije: 350 × 760 × 450–640(h) mm
-
Težina: 42 kg
🔸 MPF8N
-
Snaga: 1 kW
-
Kapacitet izrade: 25 kg/h
-
Kapacitet posude: 8 kg
-
Dimenzije: 450 × 720 × 750–990(h) mm
-
Težina: 87 kg
-
Uključen elektronički nož i zračno hlađenje
Fimar je talijanski proizvođač specijaliziran za strojeve za obradu hrane, s fokusom na robusnost, jednostavnost uporabe i dostupnost rezervnih dijelova. Njihova oprema dizajnirana je za profesionalne korisnike i poznata je po dugotrajnosti i pouzdanosti u svakodnevnoj uporabi.
